Zajímavá chemie

Žijeme v chemické době. Všechno, co na sobě máte, je chemie a když se to s ní umí, dokáže být i voňavá, rozhodně barevná a nápaditá. Představte si led, který vás v rukách hřeje a tuhne, když s ním hýbete. A teď malá demonstrace – když smícháte prášek do pečiva s octem, vznikne právě octan sodný, jehož krystaly tají při teplotě 58 °C. Dejte sklenici do chládku. Teplota klesne třeba na 10 °C. Teď to pomalu vylévejte. Vytvoří se led, který „mrzne“ za pochodu. Ve skutečnosti krystalizuje do pevné látky. A to nejlepší – led je horký! Ukážeme vám nejen přípravu „horkého ledu“, protože chemie JE zajímavá.